可可牛奶布丁

8.5分
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juju菊娜
时间:2小时以上，难度:一般，配方:可可粉、白糖、鲜牛奶、吉利丁片，步骤:1.材料准备好 2.吉利丁片用清水泡10分钟左右 3.纯净水倒入锅中，煮开 4.倒入可可粉和25g白糖，搅拌均匀
2小时以上 一般 甜

配方

5种材料
鲜牛奶 100g、可可粉 5g、吉利丁片 3片、水 200ml、白糖 35g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好
步骤2.
吉利丁片用清水泡10分钟左右
步骤3.
纯净水倒入锅中，煮开
步骤4.
倒入可可粉和25g白糖，搅拌均匀
步骤5.
放入10g（2片)泡软的吉利丁片
步骤6.
一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热
步骤7.
待可可液体冷却后，倒入容器（只倒入一半）放入冰箱冷藏2小时左右
步骤8.
鲜牛奶倒入锅中，放入剩下的10g白糖，用中火一边加热一边搅拌
步骤9.
加热到牛奶快要煮开的时候关火，放入剩下的吉利丁片
步骤10.
一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热
步骤11.
待牛奶冷却后，倒入已经冷冻好的可可布丁容器里
步骤12.
再放入冰箱冷藏2小时即可

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可可牛奶布丁
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可可牛奶布丁
材料准备好
吉利丁片用清水泡10分钟左右
纯净水倒入锅中，煮开
倒入可可粉和25g白糖，搅拌均匀
放入10g（2片)泡软的吉利丁片
一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热
待可可液体冷却后，倒入容器（只倒入一半）放入冰箱冷藏2小时左右
鲜牛奶倒入锅中，放入剩下的10g白糖，用中火一边加热一边搅拌
加热到牛奶快要煮开的时候关火，放入剩下的吉利丁片
一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热
待牛奶冷却后，倒入已经冷冻好的可可布丁容器里
再放入冰箱冷藏2小时即可