天天菜谱
共6图
糖浆
6.0分
68人已做过
一般
不粘锅、量杯
配方
3种材料
水 45ml、
白糖
100克、
柠檬汁
13ml
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用量杯量好45ml水,用称称好100克白糖。
步骤2.
挤新鲜柠檬汁13ml。
步骤3.
锅置火上,水和白糖倒入锅内,沸腾后倒入柠檬汁,小火慢熬。
步骤4.
熬至琥珀色即可关火。
步骤5.
装罐,晾凉后密封保存。
窍门
熬糖浆要小火,中途不能用锅铲搅拌,但可以晃动锅体。
尽量用厚底的锅,有不粘锅最好了。
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菜谱:
299
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164
介绍
营养
图片
做法
食谱
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柠檬
柠檬汁
白糖
琥珀
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窍门配方
糖浆
用量杯量好45ml水,用称称好100克白糖。
挤新鲜柠檬汁13ml。
锅置火上,水和白糖倒入锅内,沸腾后倒入柠檬汁,小火慢熬。
熬至琥珀色即可关火。
装罐,晾凉后密封保存。