西红柿炒面

8.6分
105人已做过
难 炒锅

配方

7种材料
洋葱 适量、西红柿 230克、丝瓜 适量、面条 70克、盐 适量、花生油 适量、味达美酱油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里添水，水烧开放入面条煮八分熟。
步骤2.
准备一个干净的容器，盛入凉水，将煮好的面条放入里面。
步骤3.
切一点洋葱。
步骤4.
丝瓜去皮，洗净，切细条。
步骤5.
西红柿用热水烫一下，扒皮，切碎。
步骤6.
炒锅倒入适量的花生油，油热倒入洋葱呛锅，洋葱呛锅也是很香哦。
步骤7.
洋葱炒香倒入丝瓜炒熟。
步骤8.
炒熟后盛到小盘里备用。
步骤9.
用锅里剩下的余油，倒入图5的西红柿碎，加一点味达美酱油和盐小火熬出汁。
步骤10.
西红柿出汁后捞入图2中的面条，翻炒均匀。
步骤11.
倒入图8的丝瓜，洋葱翻炒均匀起锅。
步骤12.
盛盘。

窍门

如果不喜欢西红柿的酸，可以炒西红柿的时候放点糖调味。

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西红柿炒面
锅里添水，水烧开放入面条煮八分熟。
准备一个干净的容器，盛入凉水，将煮好的面条放入里面。
切一点洋葱。
丝瓜去皮，洗净，切细条。
西红柿用热水烫一下，扒皮，切碎。
炒锅倒入适量的花生油，油热倒入洋葱呛锅，洋葱呛锅也是很香哦。
洋葱炒香倒入丝瓜炒熟。
炒熟后盛到小盘里备用。
用锅里剩下的余油，倒入图5的西红柿碎，加一点味达美酱油和盐小火熬出汁。
西红柿出汁后捞入图2中的面条，翻炒均匀。
倒入图8的丝瓜，洋葱翻炒均匀起锅。
盛盘。