6.6分
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金针菇牛肉
一般
步骤1.
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牛肉洗净如果片厚的话拍松，金针菇洗净去根部
步骤2.
牛肉片用嫩肉粉和盐腌制10分钟，把金针菇卷起来捏紧
步骤3.
油7分熟煎炸捞起控油
步骤4.
仍旧用锅底的油把蒜和番茄酱煸炒一会，倒入酱油
步骤5.
冒泡了再把牛肉金针菇倒进去加水煮2~3分钟
步骤6.
装盘出锅撒葱花
牛肉把金针菇包好要捏紧防止煎炸时散开，喜欢甜一点的可以再加点糖进去，我没加感觉够甜了。
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