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窍门配方

溏心蛋
锅内放入清水,把水烧开。
再加一碗清水,把鸡蛋放进去,怕烫手用勺子送下去,煮6、7分钟
捞出来放在冰水里,去皮
用线切法把鸡蛋切开,我喜欢吃老一点的,不喜欢可以少煮会,吃流出来的那种
就这个程度我很喜欢吃