宝宝饺子

8.2分
102人已做过
难 宝宝

配方

4种材料
油菜 120g、面粉 150g、水 80g、里脊肉 100g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加水揉成面团，放盆子里盖盖子醒20分钟。
步骤2.
油菜洗净清水中浸泡5分钟，再用开水烫一下。
步骤3.
里脊肉用宝宝辅食机搅拌成泥状，烫好的油菜攥去水份剁成菜泥。
步骤4.
肉泥和菜泥混合，搅拌均匀。
步骤5.
面包撒薄粉，吧面团取出来揉至表面光滑。
步骤6.
捋成长条状或如此图的形状。
步骤7.
就成9g左右一个的剂子，按扁，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
步骤8.
取一个饺子皮，放入适量的馅儿。
步骤9.
饺子皮中间对折捏紧，再捏紧右边，最后捏紧左边，一个饺子就捏好了。
步骤10.
依次捏好所有的饺子，放冰箱里冷冻，吃几个拿几个煮熟就可以了。
步骤11.
再来一个成品图。

窍门

油菜洗净用开水烫一下。
肉要剁成肉泥。
饺子大小自定。

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宝宝饺子
面粉加水揉成面团，放盆子里盖盖子醒20分钟。
油菜洗净清水中浸泡5分钟，再用开水烫一下。
里脊肉用宝宝辅食机搅拌成泥状，烫好的油菜攥去水份剁成菜泥。
肉泥和菜泥混合，搅拌均匀。
面包撒薄粉，吧面团取出来揉至表面光滑。
捋成长条状或如此图的形状。
就成9g左右一个的剂子，按扁，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
取一个饺子皮，放入适量的馅儿。
饺子皮中间对折捏紧，再捏紧右边，最后捏紧左边，一个饺子就捏好了。
依次捏好所有的饺子，放冰箱里冷冻，吃几个拿几个煮熟就可以了。
再来一个成品图。