萝卜丝炒虾皮

7.7分
89人已做过
一般

配方

6种材料
白萝卜 300克、虾皮 15克、玉米油 适量、姜 5克、香葱 10克、辣椒 一个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
萝卜去皮，先切片，再切丝。
步骤3.
萝卜丝放凉水里冲洗一下，捞出沥干水。
步骤4.
切好葱、姜、辣椒。
步骤5.
虾皮洗一下，沥干水。
步骤6.
锅里加油烧热，下入姜、辣椒炒香。
步骤7.
放入萝卜丝，炒干水分。
步骤8.
放入虾皮炒匀。
步骤9.
加入葱花，略一翻炒。最后淋入香油，即可。
步骤10.
成品图。

窍门

如果虾皮很咸，就不要放盐了。不太咸，可以适量放点盐。

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萝卜丝炒虾皮
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萝卜丝炒虾皮
准备材料。
萝卜去皮，先切片，再切丝。
萝卜丝放凉水里冲洗一下，捞出沥干水。
切好葱、姜、辣椒。
虾皮洗一下，沥干水。
锅里加油烧热，下入姜、辣椒炒香。
放入萝卜丝，炒干水分。
放入虾皮炒匀。
加入葱花，略一翻炒。最后淋入香油，即可。
成品图。