8.0分
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共11图
干炸罗脊肉
一般
五香、孜然味
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
罗脊肉洗净切小块
步骤2.
放入葱姜蒜，五香粉，盐，料酒腌制1个小时
步骤3.
腌好后把葱姜蒜挑出去
步骤4.
炒锅加热倒入罗脊肉翻炒，加入大料
步骤5.
加入老抽继续翻炒，炒干水分
步骤6.
炒到这个样子就可以了，盛出备用
步骤7.
另起锅倒油加热7成热时倒入罗脊肉炸，小火炸
步骤8.
这个样子就好了
步骤9.
另起锅加热倒少量油，放入孜然倒入炸好的罗脊肉，撒辣椒面，出锅即可
步骤10.
装盘
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