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荞麦凉面
一般
步骤1.
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黄瓜，胡萝卜洗净
步骤2.
黄瓜，胡萝卜去皮
步骤3.
黄瓜，胡萝卜分别刨丝
步骤4.
锅里烧水
步骤5.
水开下面
步骤6.
煮5~6分钟捞出来沥干水分再装盘
步骤7.
芝麻炒熟
步骤8.
成品图
面煮5~6分钟刚刚好，不软不硬有嚼劲，加点香油会更香，胡萝卜也可以焯一下水，芝麻先炒熟备用，我面煮好再炒芝麻再拌面感觉面有点发硬了。把炒芝麻放在第一步做。
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