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窍门配方

黄金土豆球
土豆去皮洗净
切成块蒸熟
蒸熟后放到盆里碾碎,稍微放凉一会
放入淀粉,盐,葱花,十三香,拌匀
用手做成这样的小圆球
准备玉米片和一小碗水
把做好的土豆球沾点水,然后沾满玉米片
全部做好
锅里倒油,烧至7成热的时候放入土豆球开始炸,小火
炸好后捞出即可,装盘
咬开后的样子,香脆松软!