西红柿方便面

8.6分
103人已做过
难 红油味

配方

6种材料
鸡蛋 1个、西红柿 1个、方便面 1包、香菜末 适量、姜 适量、葱 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿，方便面
步骤2.
将西红柿放入开水锅中烫一下，皮很快脱落了
步骤3.
将西红柿皮扒掉切成块
步骤4.
葱姜切片
步骤5.
锅中做油，葱姜爆香
步骤6.
倒入西红柿煸炒出红油
步骤7.
加入水
步骤8.
喜欢吃鸡蛋可以先喔个鸡蛋
步骤9.
水开后鸡蛋清已凝固了
步骤10.
将面饼放入汤中
步骤11.
面饼散开煮透加入调料包或自己加盐与鸡精
步骤12.
撒上香菜末
步骤13.
成品图

窍门

西红柿经过开水烫一下皮很快就脱掉了，最好把皮扒了这样吃起来口感更好。面不要煮时间太长。喔鸡蛋的窍门是不要等水大开将鸡蛋喔进去后等一会不要动等水大开了再放入面。

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西红柿方便面
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西红柿方便面
西红柿，方便面
将西红柿放入开水锅中烫一下，皮很快脱落了
将西红柿皮扒掉切成块
葱姜切片
锅中做油，葱姜爆香
倒入西红柿煸炒出红油
加入水
喜欢吃鸡蛋可以先喔个鸡蛋
水开后鸡蛋清已凝固了
将面饼放入汤中
面饼散开煮透加入调料包或自己加盐与鸡精
撒上香菜末
成品图