天天菜谱
共10图
鲅鱼炖土豆
7.5分
97人已做过
一般
筷子
配方
8种材料
鲅鱼
两条、
土豆
两个、辣椒丝 适量、
姜丝
适量、料酒 适量、葱段 适量、油 适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲅鱼洗干净控干水
步骤2.
土豆去皮
步骤3.
切三角块
步骤4.
葱段,姜丝,辣椒备料
步骤5.
热油锅下鲅鱼入锅煎,一面金黄翻另一面
步骤6.
给料酒,盐,姜丝,水,焖一下
步骤7.
水滾放土豆入锅煮,中小火焖二十分钟(想知道土豆熟不熟,用一根筷子插下去,看能不能插入,轻松插入说明就熟了)
步骤8.
看汤汁收汁放入葱段,断生关火出锅
步骤9.
成品
相关专题
鲅鱼炖土豆做法大全
菜谱:
5
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
十分钟
辣椒
料酒
油锅
姜丝
汤汁
土豆
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窍门配方
鲅鱼炖土豆
鲅鱼洗干净控干水
土豆去皮
切三角块
葱段,姜丝,辣椒备料
热油锅下鲅鱼入锅煎,一面金黄翻另一面
给料酒,盐,姜丝,水,焖一下
水滾放土豆入锅煮,中小火焖二十分钟(想知道土豆熟不熟,用一根筷子插下去,看能不能插入,轻松插入说明就熟了)
看汤汁收汁放入葱段,断生关火出锅
成品