烤箱土豆饼

9.0分
103人已做过
难 筷子 烤箱

配方

7种材料
鸡蛋 一个、土豆 一个、高筋面粉 适量、白糖 20克、黄油 10克、芝麻 少许、牛奶 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备土豆一个
步骤2.
捎掉皮，切小块放锅里蒸十分钟
步骤3.
用筷子捅一个大块的看粉不粉，一捅下去就是熟了，
步骤4.
用个盛饭的勺子压成泥
步骤5.
土豆压好，准备白糖，高筋面粉，黄油，鸡蛋牛奶少许
步骤6.
白糖，黄油，牛奶，鸡蛋土豆泥一起搅拌一起圴勺（牛奶我才下一点，怕太稀没有多下）
步骤7.
过筛高筋面粉，（下了面粉和得太稀的话可以再加下去）
步骤8.
和成面团，（要带着手套，要不很沾手）
步骤9.
捏一小块（10克左右）搓圆再压扁，
步骤10.
烤盘放上油纸，把做好的土豆饼放下，洒少许的芝麻，
步骤11.
放进烤箱上下火180度20分钟
步骤12.
烤好放凉就可以了，
步骤13.
来一张摆拍的，

窍门

土豆不要和的太稀，要不就得下多很多面粉，喜欢酥脆点的，就烤多五分钟，每个烤箱火度不同，请按自家的为准，

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烤箱土豆饼
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烤箱土豆饼
准备土豆一个
捎掉皮，切小块放锅里蒸十分钟
用筷子捅一个大块的看粉不粉，一捅下去就是熟了，
用个盛饭的勺子压成泥
土豆压好，准备白糖，高筋面粉，黄油，鸡蛋牛奶少许
白糖，黄油，牛奶，鸡蛋土豆泥一起搅拌一起圴勺（牛奶我才下一点，怕太稀没有多下）
过筛高筋面粉，（下了面粉和得太稀的话可以再加下去）
和成面团，（要带着手套，要不很沾手）
捏一小块（10克左右）搓圆再压扁，
烤盘放上油纸，把做好的土豆饼放下，洒少许的芝麻，
放进烤箱上下火180度20分钟
烤好放凉就可以了，
来一张摆拍的，