7.0分
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共8图
蚬子蒸蛋
10分钟以内
一般
牙签、保鲜膜
步骤1.
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所需食材
步骤2.
鸡蛋加适量的盐打散，加六个半蛋壳的温水，搅拌均匀，备用
步骤3.
锅里加水，水烧开，加点盐，倒进蚬子，
步骤4.
把蚬子在锅里多翻几下，怕有沙子，开口捞出，均匀的摆在盘子里
步骤5.
鸡蛋液倒进蚬子里，盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎几个孔
步骤6.
上锅蒸二十分钟左右，拿出来，滴几滴香油，再来几滴酱油，散点葱花
步骤7.
一道鲜嫩无比的，口感软弹的蚬子蒸蛋就做好了
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