乌鸡汤

6.5分
83人已做过
一般

配方

5种材料
乌鸡 半只、盐 适量、小葱 少许、生姜 一块、黄酒 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把洗净乌鸡切块
步骤2.
锅子里加大半锅水，加适量生姜去腥
步骤3.
煮一会过后鸡汤沸腾，血沫出来了
步骤4.
去除血沫继续烧，加少许黄酒去腥，加适量盐调味
步骤5.
继续炖大概炖一个小时后，乌鸡熟了就行了
步骤6.
加上葱丝卷，拍上成品图，一碗有营养的乌鸡汤就好了

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乌鸡汤
把洗净乌鸡切块
锅子里加大半锅水，加适量生姜去腥
煮一会过后鸡汤沸腾，血沫出来了
去除血沫继续烧，加少许黄酒去腥，加适量盐调味
继续炖大概炖一个小时后，乌鸡熟了就行了
加上葱丝卷，拍上成品图，一碗有营养的乌鸡汤就好了