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螃蟹蒸蛋
一般
步骤1.
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螃蟹一个蒸熟了的螃蟹！
步骤2.
这是挑出来的螃蟹肉这一步有点漫长，感觉费了浑身的洪荒之力！
步骤3.
把蟹肉剁碎！
步骤4.
两个鸡蛋加入1：1.5比例的温水，这是过筛后的鸡蛋液！
步骤5.
把蟹肉放进去搅拌均匀，放入锅中大火蒸大约8分钟！
步骤6.
美美哒出锅喽！味道很鲜美哒！放上蟹钳装饰一下！
蟹肉本身很鲜美所以我没有加盐，不然尝不出蟹子的鲜味喽！
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