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卤鸡翅根
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅根清洗干净，放凉水锅，再放几片姜，加点料酒烧开，把鸡翅焯出血沫
步骤2.
焯好的鸡翅捞出备用
步骤3.
炒锅放少许油，把鸡翅放入煎一下
步骤4.
放点生抽老抽把鸡翅炒上颜色
步骤5.
放一碗水大火烧开，放胡椒粉，花椒，八角，盐，糖，葱姜片，辣椒继续烧开再转小火
步骤6.
盖上盖子褒半小时
步骤7.
半小时后，去掉盖子再大火收一下汤汁
步骤8.
出锅享用美味吧
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