丝瓜木耳

6.9分

70人已做过

一般香辣、家常炒锅

丝瓜一根、黑木耳一把、红椒一个、盐半勺、食用油适量、生抽一小勺、鸡精少许、葱姜丝适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

丝瓜去皮切成滚刀块，黑木耳提前泡发，清洗干净撕成小朵

步骤2.

葱姜切丝，辣椒切丝备用

步骤3.

炒锅热油，下入葱姜辣椒丝爆香

步骤4.

再把丝瓜倒入翻炒均匀，到一点点水，再到生抽，放盐炒匀，

步骤5.

丝瓜有点变软，放入木耳炒匀

步骤6.

加点鸡精翻炒均匀出锅

步骤7.

家常香辣，好吃。

包含此做法的食谱

炒锅辣椒丝鸡精辣椒木耳香辣

窍门配方

丝瓜木耳

丝瓜去皮切成滚刀块，黑木耳提前泡发，清洗干净撕成小朵

葱姜切丝，辣椒切丝备用

炒锅热油，下入葱姜辣椒丝爆香

再把丝瓜倒入翻炒均匀，到一点点水，再到生抽，放盐炒匀，

丝瓜有点变软，放入木耳炒匀

加点鸡精翻炒均匀出锅

家常香辣，好吃。