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窍门配方

丝瓜炒木耳
准备食材:丝瓜去皮洗净、切成滚刀块,木耳温水泡软洗净,葱切碎
热锅下油烧热,加入蒜末、干辣椒炒香、下木耳翻炒、炒之水份微干
加入丝瓜翻炒一会,加入适量的盐、1勺生抽翻炒一会,加入少许清水翻炒至丝瓜变软
出锅前撒上葱花即可
成品图