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窍门配方

芝士肉酱焗意粉
西红柿洗净,洋葱去皮,猪肉末用酱油,料酒,十三香,盐腌制十分钟
西红柿和洋葱切块
姜切片,蒜切碎
热锅下油,油热下姜蒜爆香
加洋葱,西红柿
加水,盖盖煮五分钟
加腌制好的猪肉末
勾芡
西红柿猪肉末酱料就做好了
烧水,水开下面条煮十五分钟,煮熟用凉水过一遍
装碗
把西红柿酱浇在面条上面
放上芝士,微波炉里热三分钟
成品图