金针菇氽肥牛

8.6分
88人已做过
难 不粘锅

配方

11种材料
香菜 2根、鸡粉 少许、花生油 适量、香油 适量、番茄酱 2勺、盐 适量、自制辣椒酱 2勺、肥牛 200克、葱姜蒜 适量、小米椒 1个、金针菇 一包

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇切去根部，用手撕开洗净。
步骤2.
葱姜蒜切碎，小米椒切碎，准备2勺辣椒酱。
步骤3.
超市买的肥牛。
步骤4.
锅中放入热水，水开后放入金针菇焯熟。时间不超过1分钟吧。
步骤5.
捞出盛盘。
步骤6.
不粘锅放入油，葱姜蒜，小米椒，辣椒酱炒香。
步骤7.
放入适量的番茄酱炒匀。
步骤8.
然后放入水烧开。
步骤9.
水开后放入肥牛，用勺子搅拌一下肥牛。
步骤10.
不到2分钟肥牛煮熟，放入盐，鸡粉拌匀即可。
步骤11.
淋在装有金针菇的盘子里，滴入几滴香油，撒上香菜，开吃吧！
步骤12.
成品图。

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金针菇氽肥牛
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金针菇氽肥牛
金针菇切去根部，用手撕开洗净。
葱姜蒜切碎，小米椒切碎，准备2勺辣椒酱。
超市买的肥牛。
锅中放入热水，水开后放入金针菇焯熟。时间不超过1分钟吧。
捞出盛盘。
不粘锅放入油，葱姜蒜，小米椒，辣椒酱炒香。
放入适量的番茄酱炒匀。
然后放入水烧开。
水开后放入肥牛，用勺子搅拌一下肥牛。
不到2分钟肥牛煮熟，放入盐，鸡粉拌匀即可。
淋在装有金针菇的盘子里，滴入几滴香油，撒上香菜，开吃吧！
成品图。