天天菜谱
共11图
炒藕丁
7.8分
76人已做过
一般
配方
10种材料
猪肉
半斤、
藕
一节、盐 少许、油 少许、鸡精 少许、
酱油
一勺、料酒 半勺、
葱
少许、
姜
少许、
辣椒
两个
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕切丁后焯水放凉水过凉
步骤2.
肉切丁,葱姜切碎,辣椒切断段
步骤3.
锅中放油先放入肥肉煸炒
步骤4.
再加入瘦肉继续编煸炒
步骤5.
放入葱姜辣椒炒香
步骤6.
加入料酒,酱油
步骤7.
放入藕丁
步骤8.
翻炒加入盐翻拌均匀后加入鸡精关火
步骤9.
出锅
步骤10.
成品图
窍门
藕喜欢油拿五花肉炒藕也非常藏棒,喜欢酸辣味的可以放点醋。
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炒藕丁做法大全
菜谱:
75
热度:
101
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
碎辣椒
酱油
鸡精
辣椒
料酒
瘦肉
肥肉
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再加入瘦肉继续编煸炒
放入葱姜辣椒炒香
加入料酒,酱油
放入藕丁
翻炒加入盐翻拌均匀后加入鸡精关火
出锅
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