花椒芽酱

9.3分
710人已做过
10分钟以内 困难

配方

3种材料
花椒芽 20g、肉馅 100g、黄豆酱 100克

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花椒芽20克
步骤2.
花椒芽洗净沥干水份备用
步骤3.
把沥干水分的花椒芽切碎。
步骤4.
准备好的食材。
步骤5.
猪肉洗净切丁（我是把肥瘦肉分开了，也可不分，你怎么方便怎么开心就怎么来）。
步骤6.
开火起锅到一点点油
步骤7.
倒入分离开的肥肉翻炒，煸炒出里面的油。
步骤8.
继续翻炒至透明色即可
步骤9.
倒入切好的瘦肉继续翻炒均匀爆香。
步骤10.
炒至变色后即可
步骤11.
放入提前切碎的花椒芽
步骤12.
翻炒均匀
步骤13.
倒入黄豆酱
步骤14.
可以加一点点水进去，改小火慢慢熬至冒泡粘稠即可。
步骤15.
完成
步骤16.
配上煮好的面条（面条煮好后一定要过凉水），一碗香喷喷的鲜、嫩、麻香的花椒芽酱面就完了。
步骤17.
成品
步骤18.
成品
步骤19.
成品

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花椒芽20克
花椒芽洗净沥干水份备用
把沥干水分的花椒芽切碎。
准备好的食材。
猪肉洗净切丁（我是把肥瘦肉分开了，也可不分，你怎么方便怎么开心就怎么来）。
开火起锅到一点点油
倒入分离开的肥肉翻炒，煸炒出里面的油。
继续翻炒至透明色即可
倒入切好的瘦肉继续翻炒均匀爆香。
炒至变色后即可
放入提前切碎的花椒芽
翻炒均匀
倒入黄豆酱
可以加一点点水进去，改小火慢慢熬至冒泡粘稠即可。
完成
配上煮好的面条（面条煮好后一定要过凉水），一碗香喷喷的鲜、嫩、麻香的花椒芽酱面就完了。
成品
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