芹菜炒腐竹

6.6分
78人已做过
一般

配方

7种材料
芹菜 十根、腐竹 十根、红萝卜 半个、盐 一汤匙、油 六汤匙、鸡精 一汤匙、胡椒粉 一汤匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
把芹菜切段，红萝卜切片，放盘子里备用。
步骤3.
把腐竹切段，放盘子里备用。
步骤4.
给锅里倒点油，油热后把红萝卜和芹菜放到锅里炒两分钟。
步骤5.
把腐竹也倒入锅里，继续翻炒两分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉继续翻炒一分钟，即可装盘食用。
步骤6.
芹菜炒腐竹成品图。

窍门

腐竹要用凉水泡，这样炒的腐竹更筋道好吃。

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芹菜炒腐竹
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芹菜炒腐竹
准备好食材。
把芹菜切段，红萝卜切片，放盘子里备用。
把腐竹切段，放盘子里备用。
给锅里倒点油，油热后把红萝卜和芹菜放到锅里炒两分钟。
把腐竹也倒入锅里，继续翻炒两分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉继续翻炒一分钟，即可装盘食用。
芹菜炒腐竹成品图。