Name: kitty变装小蜜蜂可爱便当
Ingredients: 50克猪里脊; 40克金针菇; 1个鸭蛋; 100克菠菜米饭; 40克包菜; 3片生菜; 1片心里美萝卜; 2个小米椒; 1片海苔; 2个亲亲肠; 1片白色奶酪片; 1片黄色奶酪片; 适量盐; 适量蚝油

4.9分

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猪里脊 50克、金针菇 40克、鸭蛋 1个、菠菜米饭 100克、包菜 40克、盐适量、蚝油适量、生菜 3片、心里美萝卜 1片、小米椒 2个、海苔 1片、亲亲肠 2个、白色奶酪片 1片、黄色奶酪片 1片

步骤1.

1菠菜榨汁，大米洗净，加入菠菜汁蒸熟。

步骤2.

2用油性马克笔在不沾油不沾水的料理纸上画出想做的图案。

步骤3.

3将准备好的主食、主菜和配菜装盒，

步骤4.

4尽量把配菜填饱满。

步骤5.

5将kitty的身体部分和翅膀剪出纸样，在白色奶酪片上刻出形状。

步骤6.

6心里美萝卜用小模具刻出小花朵。将小蜜蜂衣服部分剪出纸样，在黄色奶酪片上刻出衣服、触角和鼻子，用吸管刻出花心。

步骤7.

7取一片海苔，剪出小蜜蜂身上的条纹和胡须。海苔夹刻出触角和眼睛。

步骤8.

8将剪好的条纹贴在小蜜蜂衣服上。

步骤9.

9将kitty的头部、小蜜蜂衣服和脚依次摆在准备好的主食上，整理形状。

步骤10.

10将刻好的手、尾巴和翅膀叠加在相应位置。加上鼻子和触角，整理形状。

步骤11.

11加上眼睛、胡子和触角，加上头饰，整理形状。完成。

便当盒要用开水烫过或者用醋擦过再用，配菜要摆满，学会用造型菜品填充空隙。可爱便当的选材可以很随意，主菜也可以根据自己的喜好，配菜尽量找一些颜色鲜艳的新鲜蔬菜搭配，没有什么固定的路数，但是有个原则，不能汤汤水水的。建议主菜做的味道浓重些，而配菜就以盐水煮为主，这样又清淡又营养，还能保持鲜艳的色泽。可以多尝试做一些小造型或者用花刀改变食材造型。装的时候把主菜摆在中间的位置，然后用配菜将缝隙填满就可以了。