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窍门配方

大葱摊鸡蛋
鸡蛋四个打入盆中,将大葱切碎(小葱也可以)
先将盐放入鸡蛋中搅打
打撒后
将大葱放入
搅拌均匀
锅中做油,油要热一点
将鸡蛋倒入
转一下锅让鸡蛋散开
翻面煎至两面金黄
即可装盘上桌
成品图