8.3分
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剁椒蒸肉饼
难
咸鲜
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱姜切沫，肉馅加盐，鸡精，生抽。葱姜沫和白胡椒
步骤2.
拌匀后腌制半个小时
步骤3.
蒜剥皮切沫
步骤4.
锅内入油，下入大蒜沫炒香
步骤5.
加入一勺红剁椒
步骤6.
炒香后盛出待用
步骤7.
腌制好的肉馅放入碗底，压平
步骤8.
打入一个鸡蛋
步骤9.
将剁椒蒜末堆在鸡蛋四周
步骤10.
盖上保鲜膜。上锅蒸半个小时，每家锅情况略有不同，鸡蛋完全凝固就可以了
步骤11.
出锅撒葱花装饰即可，咸鲜可口
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