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窍门配方

冰糖烤胡萝卜
新鲜胡萝卜洗干净
准备冰糖
胡萝卜去皮,切5毫米厚度,尽量切每片一样厚度
锅里加水、胡萝卜、冰糖
熬干锅里水份(10分钟)的胡萝卜捞起滤干水,摆好盘。烤箱预热180度5分钟
上下火180度烤55分钟,中途翻两次,令两面烤得均匀
烤好放凉开吃,吃不完可以用封密盒装好。