大盘烤鸡排

6.8分
86人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

8种材料
白糖A 5克、生抽a 10克、杏花鸡 半只、蚝油A 8克、胡椒粉A 3克、老抽A 6克、排骨王 400克、烧烤汁A 10克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨王洗干净剁块，鸡洗净切成两截
步骤2.
准备好调料
步骤3.
把A调料倒入碗中腌制鸡肉和排骨王，不需要加盐了，调料已经够咸味了。
步骤4.
用保鲜膜封好，腌制5小时入味
步骤5.
把腌制入味的肉铺好在锡纸上，烤箱预热180度10分钟，230度烤40分钟，中间翻动一下，另两面都均匀烤熟。再200度上火烤8分钟，另肉质更香。
步骤6.
烤好的鸡肉和排骨王，里嫩外焦，非常好吃。

窍门

每家烤箱脾气不一样，根据肉的份量来衡量时间。

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大盘烤鸡排
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大盘烤鸡排
排骨王洗干净剁块，鸡洗净切成两截
准备好调料
把A调料倒入碗中腌制鸡肉和排骨王，不需要加盐了，调料已经够咸味了。
用保鲜膜封好，腌制5小时入味
把腌制入味的肉铺好在锡纸上，烤箱预热180度10分钟，230度烤40分钟，中间翻动一下，另两面都均匀烤熟。再200度上火烤8分钟，另肉质更香。
烤好的鸡肉和排骨王，里嫩外焦，非常好吃。