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黄金馒头片
一般
孜然味
步骤1.
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馒头切片
步骤2.
鸡蛋打入碗内
步骤3.
放少许盐在碗内，把蛋液打散
步骤4.
把馒头片放蛋液裹一下
步骤5.
锅里抹油，小火煎馒头片
步骤6.
一面金黄后翻面
步骤7.
两面金黄出锅
步骤8.
装盘（在煎好的馒头片上撒一点点盐和孜然粉）
馒头片裹上蛋液煎出来的馒头更松软，两个馒头其实一个鸡蛋就够了，我多打了一个鸡蛋。全程用小火煎馒头片，因为蛋液里已经撒了一些盐了，出锅后馒头片上可撒也可不撒盐
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