相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

双色馒头
把硣母放入适量温水中化开,把南瓜泥隔水用保鲜膜蒸熟压成泥,放入300克面粉中揉成面团,温水不要太多哟,盖上保鲜膜发硣至原来的两倍大
把白色面团也和好面揉成光滑面团发酵至原来的两倍大
发好面用手指沾点粉插入面团看是否回缩
把面团取出揉匀排气
把白面团揉匀擀成薄片
然后把黄色面团揉匀擀成薄片叠在白面上面
把擀好的面皮卷紧
用刮板切成大小一致的面团
然后放在锅里发硣至原来的两倍大
冷水上锅蒸30分钟,关火焖5分钟,出炉
白白胖胖的
美美滴。这是没蒸的