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窍门配方

木耳青菜炒鸡蛋
将小白菜洗干净
木耳泡发后洗干净,切细
准备生姜、大蒜
两个鸡蛋打散
锅里热油,倒入鸡蛋煎至成型,盛出备用
锅里添油,爆香生姜蒜末
放入木耳翻炒
放入小白菜翻炒,将炒好的鸡蛋倒入一起翻炒
倒入一点点水翻炒后加入适量盐、鸡精调味
出锅
成品图