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窍门配方

素鸡辣炒莴笋
食材准备
莴笋去皮洗净切斜片
素鸡洗净切斜片
辣椒洗净切碎,大蒜苗洗净切段
热锅倒油,放素鸡煎一会,盛出
锅留底油,放辣椒爆炒一下
放莴笋和大蒜梗翻炒片刻
放素鸡混合,撒盐翻炒均匀
淋入生抽翻炒均匀
淋入料酒翻炒均匀
放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
成品图
成品图!