天天菜谱
共14图
素鸡辣炒莴笋
8.7分
100人已做过
难
辣
配方
8种材料
莴笋
1根、
素鸡
300g、
辣椒
8个、盐 1g、油 50g、生抽 15g、料酒 5g、大蒜苗 3根
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备
步骤2.
莴笋去皮洗净切斜片
步骤3.
素鸡洗净切斜片
步骤4.
辣椒洗净切碎,大蒜苗洗净切段
步骤5.
热锅倒油,放素鸡煎一会,盛出
步骤6.
锅留底油,放辣椒爆炒一下
步骤7.
放莴笋和大蒜梗翻炒片刻
步骤8.
放素鸡混合,撒盐翻炒均匀
步骤9.
淋入生抽翻炒均匀
步骤10.
淋入料酒翻炒均匀
步骤11.
放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
步骤12.
成品图
步骤13.
成品图!
窍门
素鸡煎一下更香,直接炒也行。
相关专题
辣炒素鸡做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
大蒜苗
爆炒
辣椒
料酒
生抽
素鸡
大蒜叶
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窍门配方
素鸡辣炒莴笋
食材准备
莴笋去皮洗净切斜片
素鸡洗净切斜片
辣椒洗净切碎,大蒜苗洗净切段
热锅倒油,放素鸡煎一会,盛出
锅留底油,放辣椒爆炒一下
放莴笋和大蒜梗翻炒片刻
放素鸡混合,撒盐翻炒均匀
淋入生抽翻炒均匀
淋入料酒翻炒均匀
放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
成品图
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