天天菜谱
共10图
焦糖面包片
7.4分
111人已做过
一般
平底锅
面包机
配方
2种材料
吐司片 2片、白砂糖 适量。
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
将吐司放入烤面包机中烤制。
步骤3.
干净的平底锅倒入适量的白砂糖,开小火。
步骤4.
用木铲轻轻压粘白砂糖使其融化。
步骤5.
白砂糖全部融化成粘稠的糖胶。
步骤6.
放入烤制好的面包片,用木铲压面包片使沾上焦糖汁。
步骤7.
翻面继续压面包片。
步骤8.
两面都充分的粘裹上焦糖,出锅放在小于吐司片的小盘上,架空晾凉。
步骤9.
晾凉后的吐司片,用手指轻敲吐司片面硬硬的,就可以装盘享用了。脆脆的,甜甜的,口感特别好。
窍门
炸焦糖汁的时候,火候一定要控制好,必须是小火用铲子慢慢地碾压。
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焦糖做法大全
菜谱:
300
热度:
88
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
白砂糖
面包片
烤面包机
吐司片
砂糖
焦糖
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窍门配方
焦糖面包片
准备好食材。
将吐司放入烤面包机中烤制。
干净的平底锅倒入适量的白砂糖,开小火。
用木铲轻轻压粘白砂糖使其融化。
白砂糖全部融化成粘稠的糖胶。
放入烤制好的面包片,用木铲压面包片使沾上焦糖汁。
翻面继续压面包片。
两面都充分的粘裹上焦糖,出锅放在小于吐司片的小盘上,架空晾凉。
晾凉后的吐司片,用手指轻敲吐司片面硬硬的,就可以装盘享用了。脆脆的,甜甜的,口感特别好。