花生牛扎糖

8.8分
102人已做过
难 擀面杖

配方

7种材料
彩色棉花糖 300克、糖果纸 适量、核桃碎 60克、熟花生碎 200、黄油 100克、油纸 一大张、奶粉 80克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
黄油冷锅放入小火煮溶。
步骤3.
放入面花糖
步骤4.
小火慢慢煮至糖融化，和黄油完全混合在一起。
步骤5.
放入奶粉搅拌均匀。
步骤6.
放入花生核桃碎搅拌3-4秒钟，马上关火再慢慢搅匀。让糖和花生核桃碎均匀地裹在一起。
步骤7.
趁热倒在油纸上包好，用擀面杖擀成厚薄一样
步骤8.
再切成大小一样的条状。
步骤9.
我做了两种口味，这个是花生芝麻，过程都是一样。
步骤10.
再切成和普通糖果的大小尺寸，味道好赞哦。
步骤11.
用糖果纸包好。
步骤12.
再用小礼盒装上，是不是很可爱，送礼也很大方哦。
步骤13.
成品图。

窍门

全程用小火来烹煮，千万不要大火，会糊了。花生、核桃、芝麻要事先炒熟。

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花生牛扎糖
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花生牛扎糖
准备好食材
黄油冷锅放入小火煮溶。
放入面花糖
小火慢慢煮至糖融化，和黄油完全混合在一起。
放入奶粉搅拌均匀。
放入花生核桃碎搅拌3-4秒钟，马上关火再慢慢搅匀。让糖和花生核桃碎均匀地裹在一起。
趁热倒在油纸上包好，用擀面杖擀成厚薄一样
再切成大小一样的条状。
我做了两种口味，这个是花生芝麻，过程都是一样。
再切成和普通糖果的大小尺寸，味道好赞哦。
用糖果纸包好。
再用小礼盒装上，是不是很可爱，送礼也很大方哦。
成品图。