天天菜谱
共12图
黑芝麻牛轧糖
8.1分
91人已做过
难
不粘锅、擀面杖
烤箱
配方
5种材料
花生米
200克、
奶粉
160克、
黄油
60克、
黑芝麻
60克、
棉花糖
300克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生米放烤盘里,烤箱180度,中层烤8分钟,放凉后去掉红外皮,用手捏成两半备用
步骤2.
烤箱150度,黑芝麻烤3分钟备用
步骤3.
黄油放入平底不粘锅,小火融化
步骤4.
放入棉花糖融化
步骤5.
放入奶粉混合均匀,关火
步骤6.
放入花生碎和黑芝麻,快速翻拌,混合均匀
步骤7.
倒入铺了油纸的案板上
步骤8.
上面再铺一张油纸,用擀面杖整形
步骤9.
用食品袋装好,放进冰箱冷藏一小时左右
步骤10.
用刀切成均匀的条,再切成块
步骤11.
成品图
窍门
花生米不用太碎,全程用小火。可以添加别的喜欢的果仁。
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黑芝麻牛轧糖做法大全
菜谱:
31
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图片
做法
包含此做法的食谱
不粘锅
黑芝麻
芝麻
冰箱
棉花糖
花生
快速
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窍门配方
黑芝麻牛轧糖
花生米放烤盘里,烤箱180度,中层烤8分钟,放凉后去掉红外皮,用手捏成两半备用
烤箱150度,黑芝麻烤3分钟备用
黄油放入平底不粘锅,小火融化
放入棉花糖融化
放入奶粉混合均匀,关火
放入花生碎和黑芝麻,快速翻拌,混合均匀
倒入铺了油纸的案板上
上面再铺一张油纸,用擀面杖整形
用食品袋装好,放进冰箱冷藏一小时左右
用刀切成均匀的条,再切成块
成品图