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窍门配方

黑芝麻牛轧糖
花生米放烤盘里,烤箱180度,中层烤8分钟,放凉后去掉红外皮,用手捏成两半备用
烤箱150度,黑芝麻烤3分钟备用
黄油放入平底不粘锅,小火融化
放入棉花糖融化
放入奶粉混合均匀,关火
放入花生碎和黑芝麻,快速翻拌,混合均匀
倒入铺了油纸的案板上
上面再铺一张油纸,用擀面杖整形
用食品袋装好,放进冰箱冷藏一小时左右
用刀切成均匀的条,再切成块
成品图