抹茶麻薯面包

7.1分

329人已做过

10分钟以内一般烤炉烤箱

麻薯预拌粉 200g、奶粉 15g、鸡蛋 1个、低筋粉 35g、牛奶 100g、抹茶粉 6.g、黄油 60g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将牛奶、鸡蛋加入到麻薯预拌粉中，筛入抹茶粉、奶粉，搅拌均匀成团

步骤2.

将已在室温下软化好的黄油加入到面团，将面团揉均匀，揉至接近扩展状态即可

步骤3.

烤炉设置上下管，温度170°C，时间25分钟，按开始键自动预热

步骤4.

将面团分成20g一个，搓圆至表面光滑，放在铺有硅油纸的烤盘中

步骤5.

预热结束后，把烤盘送入烤炉，按开始键

步骤6.

新鲜出炉~

步骤7.

摆拍一个

1、揉圆的时候揉得表面越光滑，出炉后就会越好看；2、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察麻薯的情况哟~

包含此做法的食谱

烤炉鸡蛋牛奶麻薯抹茶粉预拌粉面团

窍门配方

抹茶麻薯面包

将牛奶、鸡蛋加入到麻薯预拌粉中，筛入抹茶粉、奶粉，搅拌均匀成团

将已在室温下软化好的黄油加入到面团，将面团揉均匀，揉至接近扩展状态即可

烤炉设置上下管，温度170°C，时间25分钟，按开始键自动预热

将面团分成20g一个，搓圆至表面光滑，放在铺有硅油纸的烤盘中

预热结束后，把烤盘送入烤炉，按开始键

新鲜出炉~

摆拍一个