天天菜谱
共10图
五彩鸡肉煎泥肠
7.5分
92人已做过
一般
配方
6种材料
点缀虾仁 2只、点缀豌豆 适量、鸡肉小泥肠 300克、黑胡椒粉 适量、
番茄酱
适量、花生油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先准备好鸡肉泥肠;
步骤2.
先把泥肠切成10厘米长段儿;
步骤3.
在泥肠一端切十字花刀!为了让亲们看清楚,中间放了一粒豌豆哈哈!
步骤4.
热油下锅,小火煎已经切好十字花刀滴泥肠;
步骤5.
泥肠遇热自动翻起类似八爪鱼滴形状,好玩儿吧!
步骤6.
小火煎炸前后对比图;
步骤7.
泥肠基本煎炸至金黄即可,撒入适量黑胡椒粉。依据喜好加入番茄酱,熟豌豆;
步骤8.
近距离高清图一张;
步骤9.
成品图感谢观赏!
窍门
煎泥肠注意1、小火慢煎,要有耐心!2、番茄酱黑胡椒粉,依据个人口味添加!3、后期教亲们做红烩泥肠!
包含此做法的食谱
鸡肉
黑胡椒
胡椒粉
黑胡椒粉
番茄
胡椒
鸡肉泥
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窍门配方
五彩鸡肉煎泥肠
首先准备好鸡肉泥肠;
先把泥肠切成10厘米长段儿;
在泥肠一端切十字花刀!为了让亲们看清楚,中间放了一粒豌豆哈哈!
热油下锅,小火煎已经切好十字花刀滴泥肠;
泥肠遇热自动翻起类似八爪鱼滴形状,好玩儿吧!
小火煎炸前后对比图;
泥肠基本煎炸至金黄即可,撒入适量黑胡椒粉。依据喜好加入番茄酱,熟豌豆;
近距离高清图一张;
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