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窍门配方

五彩鸡肉煎泥肠
首先准备好鸡肉泥肠;
先把泥肠切成10厘米长段儿;
在泥肠一端切十字花刀!为了让亲们看清楚,中间放了一粒豌豆哈哈!
热油下锅,小火煎已经切好十字花刀滴泥肠;
泥肠遇热自动翻起类似八爪鱼滴形状,好玩儿吧!
小火煎炸前后对比图;
泥肠基本煎炸至金黄即可,撒入适量黑胡椒粉。依据喜好加入番茄酱,熟豌豆;
近距离高清图一张;
成品图感谢观赏!