紫薯麻糍

7.6分
102人已做过
一般 麻 高压锅、不粘锅、保鲜膜 微波炉

配方

7种材料
澄粉 90克、温水 280、纯牛奶 10克、细砂糖 10克、金象水磨糯米粉 200克、草莓陷料 8个，大小随意、紫薯泥陷料 200克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水与糖先融化加牛奶，再倒入混合的糯米粉和澄粉慢慢搅拌均匀。
步骤2.
盖保鲜膜进微波炉高火2分钟。微波炉不同如果没有熟搅拌一下再继续加热到完全熟即可，时间火候自己掌握。我的事格兰仕光波炉。
步骤3.
放至温凉，手掌拍适量的椰蓉防粘，揪出小面团拍扁，如图……包紫薯草莓。
步骤4.
放凉糯米团的时间……制作紫薯，提前高压锅做的紫薯去皮哦……压成泥。
步骤5.
加适量色拉油，不粘锅炒干。每一份紫薯你的状态可以把包住一颗草莓就OK。忘记拍了。
步骤6.
包好，，，，，，，，，
步骤7.
裹上椰蓉……已经很漂亮可爱了，没有修图。
步骤8.
切开一个，用齿刀，面包蛋糕的刀切哦。

窍门

温水调澄粉容易很多。切记不要太凉的水尽量用30多度的温开水。微波炉不同温度可自己调节，直到所有面糊熟透。

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菜谱网 紫薯糍怎么做好吃

紫薯麻糍
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紫薯麻糍
温水与糖先融化加牛奶，再倒入混合的糯米粉和澄粉慢慢搅拌均匀。
盖保鲜膜进微波炉高火2分钟。微波炉不同如果没有熟搅拌一下再继续加热到完全熟即可，时间火候自己掌握。我的事格兰仕光波炉。
放至温凉，手掌拍适量的椰蓉防粘，揪出小面团拍扁，如图……包紫薯草莓。
放凉糯米团的时间……制作紫薯，提前高压锅做的紫薯去皮哦……压成泥。
加适量色拉油，不粘锅炒干。每一份紫薯你的状态可以把包住一颗草莓就OK。忘记拍了。
包好，，，，，，，，，
裹上椰蓉……已经很漂亮可爱了，没有修图。
切开一个，用齿刀，面包蛋糕的刀切哦。