7.7分
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共10图
油爆虾小河虾鲜美的下酒菜
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全家福一张。
步骤2.
锅中倒入油，比平时炒菜多一些。
步骤3.
放虾翻炒。
步骤4.
上色均匀后盛起。
步骤5.
重新倒一点油，放葱姜小米辣炒香。
步骤6.
倒入河虾，加料酒，翻炒均匀。
步骤7.
加盐、生抽、醋、糖、老抽翻炒均匀。可适量加少许水。
步骤8.
加入青椒翻炒1-2分钟即可。
步骤9.
出锅享用美味啦！
敲黑板划重点咯！如有疑问可加我微信。1、一般油爆虾过油炸，我这里用炒的，油适量比平时炒菜多点。2、酱油不要放太多，影响虾的成色。3、吃完虾锅中碟中无汁是最好的。
