洋白菜肉丝炒饼

7.1分
86人已做过
一般

配方

6种材料
自制发面饼 1张、猪里脊肉丝 适量、圆白菜 半个、盐 2克、生抽 5ml、干红辣椒 2个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
圆白菜清水洗净控水；
步骤2.
圆白菜切成丝儿；
步骤3.
准备好自己烙制发面饼一张；
步骤4.
切成2厘米饼丝儿；
步骤5.
准备好适量用生抽煨制，炒好滴里脊肉丝儿；
步骤6.
加入适量底油，煸炒干红辣椒变色后，加入饼丝；
步骤7.
加入适量盐，将饼丝煸炒稍硬，焦黄时下入圆白菜丝儿，加生抽炒五分钟关火即食；
步骤8.
成品图感谢观赏！

窍门

饼丝不要切得太细，刀功好，不见得适合炒饼！！

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洋白菜肉丝炒饼
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洋白菜肉丝炒饼
圆白菜清水洗净控水；
圆白菜切成丝儿；
准备好自己烙制发面饼一张；
切成2厘米饼丝儿；
准备好适量用生抽煨制，炒好滴里脊肉丝儿；
加入适量底油，煸炒干红辣椒变色后，加入饼丝；
加入适量盐，将饼丝煸炒稍硬，焦黄时下入圆白菜丝儿，加生抽炒五分钟关火即食；
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