蒜香西芹

6.4分
70人已做过
一般 蒜香

配方

6种材料
西芹 300克、大蒜 4瓣、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、生抽 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西芹洗净斜切小段。
步骤2.
大蒜剁蒜蓉。
步骤3.
锅里适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
步骤4.
放入西芹快速翻炒均匀，加入20毫升清水加盖焖煮2分钟。开盖翻炒一遍，调入盐、鸡精、生抽翻炒至西芹熟透即可出锅。
步骤5.
盛入菜盘。
步骤6.
脆脆的！

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蒜香西芹
西芹洗净斜切小段。
大蒜剁蒜蓉。
锅里适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
放入西芹快速翻炒均匀，加入20毫升清水加盖焖煮2分钟。开盖翻炒一遍，调入盐、鸡精、生抽翻炒至西芹熟透即可出锅。
盛入菜盘。
脆脆的！