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窍门配方

素馅儿水饺
热油摊鸡蛋,用铲子搅碎。
胡萝卜擦成丝。
虾皮清水洗净,控干。
热油下锅煸炒鸡蛋胡萝卜丝。
放入焯好的切碎的菠菜,虾皮,放入适量盐,香油,均匀搅拌。
适当的温度下,饧发面团。
揪成均匀的剂子。
擀好的饺子皮儿上放入馅料。
雨儿用的是挤饺子的手法。
大批量生产饺子,热水煮开三次即可食用!
近距离高清图1张。
成品图感谢观赏。