盖浇乌冬小面

8.0分
118人已做过
一般

配方

9种材料
韩式乌冬面 一包、盐 适量、油 适量、生抽 适量、糖 适量、青椒 一个、胡萝卜 一根、红椒 一个、猪里脊肉 70g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪里脊肉切丝，放盐糖和生抽抓匀，腌制半小时。
步骤2.
准备好韩式乌冬面。
步骤3.
拆开包装。
步骤4.
青红椒，胡萝卜切细丝。
步骤5.
起锅放入清水煮开，面放锅里煮两分钟。
步骤6.
捞进盘子备用。
步骤7.
起锅倒油爆香葱末。放入肉丝煸炒。
步骤8.
再放入青椒红椒胡萝卜丝，少许盐继续煸炒。
步骤9.
最后倒入面里自带的酱包，炒两下出锅！
步骤10.
把炒好的各种丝盖在乌冬面上，拌一下就可以美美的开吃了！成品图来一张！

窍门

肉丝先加盐腌过，酱料包里也有咸，炒青椒胡萝卜丝时就少放些盐就可以了；煮面的时间不宜太长，锅开两分钟可以了；猪的里脊算是猪身上最嫩的一块肉肉，提前腌制一下更入味，吃起来口感又嫩又香！

相关专题

包含此做法的食谱

萝卜丝 胡萝卜丝 半小时 猪里脊肉 乌冬面 生抽 青椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 盖浇面的做法大全

盖浇乌冬小面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

盖浇乌冬小面
猪里脊肉切丝，放盐糖和生抽抓匀，腌制半小时。
准备好韩式乌冬面。
拆开包装。
青红椒，胡萝卜切细丝。
起锅放入清水煮开，面放锅里煮两分钟。
捞进盘子备用。
起锅倒油爆香葱末。放入肉丝煸炒。
再放入青椒红椒胡萝卜丝，少许盐继续煸炒。
最后倒入面里自带的酱包，炒两下出锅！
把炒好的各种丝盖在乌冬面上，拌一下就可以美美的开吃了！成品图来一张！