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豆浆鸡蛋蒸糕
一般
鸡蛋大豆 蛋液1：豆浆1.5、植物油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：浸泡一夜的大豆、鸡蛋、植物油
步骤2.
一碗大豆加两碗水的比例放入辅食机
步骤3.
打好的豆浆过滤
步骤4.
过滤好的豆浆下锅煮开，反复开3~4次
步骤5.
蛋液与豆浆以1：1.5比例混合，过筛后加植物油搅拌均匀
步骤6.
开水上锅蒸8-10分钟
步骤7.
出锅喽！
想要整蒸出嫩滑的鸡蛋羹，一定要过筛哦！当然了，豆浆与鸡蛋的比例也是很重要滴！
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