天天菜谱
共10图
石斛南瓜砂锅粥
7.4分
109人已做过
一般
砂锅
配方
4种材料
南瓜
120克、米 60克、
石斛
2根、水 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米洗净
步骤2.
南瓜洗净切小块
步骤3.
石斛鲜条洗净剥去外皮
步骤4.
石斛鲜条切细段
步骤5.
3样食材一起放入砂锅中,加水不要没过水平线(砂锅沿)
步骤6.
中小火煮1-1.5个小时左右,人不要走远,要不停的搅拌,不然锅底米会焦糊
步骤7.
这是煮了30分钟时的样子,米花已经开了
步骤8.
加水大会溢出来,所以必须照看着,石斛鲜条洗净把外皮剥掉,这样咬起来渣不会太多,口感好很多,继续熬煮30分钟已经很黏稠的样子了
步骤9.
装盘食用,喜欢甜食的就加点糖
窍门
砂锅煮粥火不能大,人不能走开,水太
包含此做法的食谱
砂锅
锅底
甜食
米花
石斛鲜条
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窍门配方
石斛南瓜砂锅粥
米洗净
南瓜洗净切小块
石斛鲜条洗净剥去外皮
石斛鲜条切细段
3样食材一起放入砂锅中,加水不要没过水平线(砂锅沿)
中小火煮1-1.5个小时左右,人不要走远,要不停的搅拌,不然锅底米会焦糊
这是煮了30分钟时的样子,米花已经开了
加水大会溢出来,所以必须照看着,石斛鲜条洗净把外皮剥掉,这样咬起来渣不会太多,口感好很多,继续熬煮30分钟已经很黏稠的样子了
装盘食用,喜欢甜食的就加点糖