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奶香玉米面发糕
困难
奶香
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
来个近照
步骤2.
准备面粉玉米面和白面的比例是1:2
步骤3.
将5g酵母先用温牛奶化开
步骤4.
把面粉搅拌均匀放入白糖10g 白糖也可以根据自己口味加入
步骤5.
将酵母倒入盆中搅拌均匀
步骤6.
倒入温牛奶继续搅拌成絮状
步骤7.
揉成光滑的面团
步骤8.
盖上盖子醒发三四个小时
步骤9.
三四小时后面已醒发
步骤10.
戚风磨具内涂薄薄一层油
步骤11.
将醒发好的面团再次揉匀排气后放入磨具中再次醒发30分钟
步骤12.
将再次醒发的面用硅胶铲磨平表面
步骤13.
放入大枣和葡萄干 不喜欢吃的可以不放
步骤14.
盖上保鲜膜放入锅中
步骤15.
凉水入锅 水开计时30分钟 蒸熟后关火焖五分钟
步骤16.
好吃的奶香玉米发糕做好啦
步骤17.
快来跟我一起吃发糕吧
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