胡萝卜玉米骨头汤

8.3分
115人已做过
难 砂锅、高压锅、筷子

配方

6种材料
胡萝卜 1个、玉米 1个、猪筒骨2根 800克、葱白 1段、姜 几片、盐 1勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪筒骨让商家帮忙剁好
步骤2.
拿回来放水龙头下冲洗一下
步骤3.
锅内添加适量的水，盖住筒骨就行，大火烧开绰掉血水和浮沫
步骤4.
捞出来冲干净待用
步骤5.
葱切小段，姜切片
步骤6.
胡萝卜和玉米洗干净，玉米我用的真空包装那种
步骤7.
玉米和胡萝卜切块
步骤8.
把所有材料加到砂锅里，加入适量的水，炖两个小时左右，时间来不及可以用高压锅，更省时间
步骤9.
出锅前加入一勺盐，炖个十分钟出锅即可。
步骤10.
盐最后再加，提前加的话筒骨上的肉不容易炖烂
步骤11.
筷子轻轻一拨，肉就脱骨了，汤超级鲜，筒骨里还有骨髓，刺溜一吸，大满足。。。

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胡萝卜玉米骨头汤
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胡萝卜玉米骨头汤
猪筒骨让商家帮忙剁好
拿回来放水龙头下冲洗一下
锅内添加适量的水，盖住筒骨就行，大火烧开绰掉血水和浮沫
捞出来冲干净待用
葱切小段，姜切片
胡萝卜和玉米洗干净，玉米我用的真空包装那种
玉米和胡萝卜切块
把所有材料加到砂锅里，加入适量的水，炖两个小时左右，时间来不及可以用高压锅，更省时间
出锅前加入一勺盐，炖个十分钟出锅即可。
盐最后再加，提前加的话筒骨上的肉不容易炖烂
筷子轻轻一拨，肉就脱骨了，汤超级鲜，筒骨里还有骨髓，刺溜一吸，大满足。。。