天天菜谱
共14图
香煎土豆丝鸡蛋饼
8.8分
112人已做过
难
配方
8种材料
鸡蛋
2个、
土豆
1个、
面粉
50克、
清水
适量、香葱叶 一根、
玉米油
适量、黑胡椒粉 适量、盐 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料
步骤2.
土豆洗净去皮擦丝,加一点盐,黑胡椒粉,拌匀
步骤3.
加入俩个鸡蛋,拌匀
步骤4.
加入面粉,拌匀
步骤5.
香葱叶切碎放入,加入一点点清水,拌匀
步骤6.
这样一碗糊就调好了
步骤7.
锅内刷一点油
步骤8.
油热以后倒入土豆丝面糊,均匀摊平,大约煎两三分钟左右
步骤9.
定型以后翻面,继续煎制另一面,大约两分钟左右
步骤10.
再翻面,看看是不是颜色很漂亮
步骤11.
出锅,放在案板上,切块
步骤12.
装盘,即可上桌食用啦
步骤13.
再来一张成品图
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香煎鸡蛋饼做法大全
菜谱:
27
热度:
0
做法
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黑胡椒
胡椒粉
土豆丝
黑胡椒粉
胡椒
香葱
面粉
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窍门配方
香煎土豆丝鸡蛋饼
准备好所需材料
土豆洗净去皮擦丝,加一点盐,黑胡椒粉,拌匀
加入俩个鸡蛋,拌匀
加入面粉,拌匀
香葱叶切碎放入,加入一点点清水,拌匀
这样一碗糊就调好了
锅内刷一点油
油热以后倒入土豆丝面糊,均匀摊平,大约煎两三分钟左右
定型以后翻面,继续煎制另一面,大约两分钟左右
再翻面,看看是不是颜色很漂亮
出锅,放在案板上,切块
装盘,即可上桌食用啦
再来一张成品图