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窍门配方

香煎土豆丝鸡蛋饼
准备好所需材料
土豆洗净去皮擦丝,加一点盐,黑胡椒粉,拌匀
加入俩个鸡蛋,拌匀
加入面粉,拌匀
香葱叶切碎放入,加入一点点清水,拌匀
这样一碗糊就调好了
锅内刷一点油
油热以后倒入土豆丝面糊,均匀摊平,大约煎两三分钟左右
定型以后翻面,继续煎制另一面,大约两分钟左右
再翻面,看看是不是颜色很漂亮
出锅,放在案板上,切块
装盘,即可上桌食用啦
再来一张成品图