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蒜蓉芥菜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芥菜随意切段、清洗干净、沥干水份
步骤2.
蒜去衣清洗干净、拍碎
步骤3.
锅里加入清水、大火烧开、滴几滴油再放芥菜焯水、捞起沥干水份
步骤4.
热锅放油、放蒜爆香
步骤5.
放芥菜、炒一分钟
步骤6.
放盐、炒匀即可
步骤7.
成品
焯水能去除芥菜的苦味。
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